お茶の入れ方教室
お茶と言っても、煎茶の方です。
お抹茶の茶道に興味が無いわけではありませんが、いつもいただくお茶を美味しく入れたい、お客様にお出しするお茶を少しでもおいしく入れたいという思いがあります。
今回はうおがし銘茶のお茶の入れ方教室。
7名という人数もちょうど良い感じでした。
お茶の深蒸し、浅蒸しなどによっても入れ方が変わるそうなのですが、先生曰く「うおがし銘茶のお茶の入れ方」です。
お湯の温度でのお茶の風味の違い、隣の人と交換しての飲み比べなど、同じお茶でも味は様々に変わってしまう事を実感。
これからお茶が美味しく入れられるように頑張ります！
2015年2月17日11:44 PM| カテゴリー:日常生活
