日常生活

烏骨鶏の卵

相方が烏骨鶏の卵を買ってきました。
わたくし、実は烏骨鶏の卵は初体験です。
鶏卵より一回り小さく、薄いクリーム色の殻を割ると、卵黄も少しクリーム色。
卵かけごはんでいただきましたが、鶏卵よりも柔らかい優しい味にご飯をおかわりしてしまうほどでした。