RESTAURANT

本物ベーコン

先日頂いたベーコンを本日開封。
開けたとたん、燻製のいい香り。
少し厚切りにして少々焦げ目がつく位炙ってみる。みるみる油が溶け出して美味しそう。
つまみに2切れ、最後にクワトロフォルマッジ(4種類のチーズ)のパスタにも入れてみる。
1人で食べるのは心もとないので、一緒に味わえる相方を待っていた甲斐があった。
とっても美味しい!

相方に聞いてみると、ベーコンは冷凍保存出来るらしい。
開けたら一気に食べなくてはいけないかと思ったのでちょっと安心。

Webサイト→二の岡ハム