日常生活

貴重です

整体の後、夕食。
たまに寄る、整体近くの魚料理店へ。

私はカワハギのお刺身が大好物で、“カワハギ刺身”の文字を見つけるやいなや、食いついて注文してしまう程。
ちなみに、今までで1番美味しかったのは、森下のお寿司屋さんで頂いたカワハギの握り。

実は、先日。
初めて入った料理店で頂いたカワハギがとても残念で、2品ほど注文(そのうち1品がカワハギ)しただけで、お店を出る。
せっかくお金を払って食事をするのだから、美味しいものを食べたいと思うのです。
魚料理を売りにしているのに魚がおいしくなかったりすると本当に残念なのです。

今回はよく行くお店なので、安心感があったのですが、肝もクリームの様にまろやかでとても美味しくいただきました。
そして意外にも美味しかったのが、香箱蟹。
「外子も美味しいですが、内子が美味しいですよ。」と、お店の方にお勧めされ注文。
京丹後市に住む友人から食べにおいでと誘われてはいるが、地元で食べたら東京で食す蟹とは比べ物にならないくらい美味しいのだろう。

魚の美味しいお店は東京では貴重です。