黄金柑
本日いらしていただいたお客様からも「これなんですか？」と真っ先に質問が飛びました。
これは、黄金柑と言います。
東京にはあまり流通していないそうで、おもに九州で栽培されている様です。この黄金柑は大分産。
大家さんの知り合いが栽培しているそうで、この季節になるといつも頂くのですが、甘くてとっても美味しいのです。
ぜんぜん酸っぱくありません。大きさはゆずが一回り小さくなったくらいですかね・・・
東京では、デパ地下のサラダ屋さんで黄金柑とクレソンのサラダを販売しているのを発見。
今度早速試してみようと思います。
2012年3月5日8:37 PM| カテゴリー:RESTAURANT,お気に入り,日常生活
