故郷は遠きにありて思うもの
お正月にお伺いした友人宅で栗きんとんをいただきました。
大阪出身のご夫婦曰く、大阪で食べていた栗きんとんは抹茶味だったのだそう。
東京の栗きんとんは水あめ感が強く自分たちの好みではないそうです。
東京出身の私からすると、黄緑色の栗きんとんはまるで新種の食べ物に見えます。
日本の中でも文化は色々で、自分の知っている物が必ずしも正統派ではありません。
かなり昔ですが「東京出身の人のソウルフードって何？」と聞かれた事がありましたが、今でも何だろうと考えてしまいます。
自分の育った場所を離れないと見つけられないものかもしれません。
2015年1月7日11:49 PM| カテゴリー:日常生活
